こんにちは。
連休最終日ですねー。
今日は夫は別宅へ戻る日なので、もう少ししたら夜ご飯を作る時間。
また一週間一人で頑張ってください！
昨日は夫のリクエストでおでんを作りました。
私も大好物だから嬉しい☆
スーパーでちくわとはんぺんが半額で売っていたので迷わず購入♪
大根、卵、ウインナー、はんぺん、ちくわ、白滝、を入れて作りました。
ウインナーはダシが出ておでんい入れると美味しいの♪
前に夫の実家で頂いた立派な鯖の干物☆
気持ち焼きすぎた？
脂が乗っていてとっても美味しい鯖でした。
家にある一番大きい皿からもはみ出る大きさ(笑)
口がすっきりするように酢の物も☆
塩もみ胡瓜とワカメで。
味付けはすし酢で簡単に。
酢の物久しぶりに食べたら美味しいねー。
そんな感じの和食ご飯でした☆
最近和食ご飯がとにかく美味しい。
これから食べ物がどんどん美味しくなる季節♪
色々と楽しみー。
美味しく頂きました☆
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