こんにちは。
毎日寒い旭川。
雪もたくさん降って雪かきが大変ですー。
年末に向けて部屋に眠っている食材を一生懸命消費してます。
昨日は冷凍庫にあった挽き肉を出してきて肉詰めを作りました☆
少し焦げちゃったけどもお味は美味しくできた♪
ポテトサラダも作ったけど、マヨネーズが足りなくて少し固めになっちゃった。
こちらも在庫のツナ缶で作った煮物☆
白菜とツナ缶、梅干を刻んでめんつゆで煮たもの。
梅干の酸味がちょうどいい感じ♪
これは一昨年に作った梅干し。
今年仕込んだのも年明けには食べれるので今から楽しみー♪
そんな感じの夜ご飯でした☆
在庫だけでも何とか美味しく出来上がりましたー。
美味しく頂きました☆
今日は最後の挽き肉でガパオライスにでもしようかと思ってます♪
最後は今日のお弁当☆
☆鮭のフライ
☆イカゲソ揚げ
☆ポテトサラダ
☆金平ごぼう
年賀状印刷して満足してます(笑)
早くメッセージとか書いて終わらせないとー。
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