ジンジャーシロップで☆蓮根の炒め物

おはようございます。

今日もいいお天気☆

でも風は冷たい！

さて、嬉しい土曜日♪

今日も楽しく行きましょう！！

またまた嬉しいモニター当選♪

レシピブログさんのモニター企画

「朝ごはんに生姜をプラス♪手軽なジンジャーシロッププレゼント」に参加しています。

今回はそんなポーションを使った朝ご飯おかずを作りました☆

【蓮根と豚肉のジンジャーソテー】（２人分）

☆材料☆

蓮根・・・・・１５０ｇ

人参・・・・・１/３本

豚肉・・・・・４０グラム

ジンジャーハニー・・・・・１個

昆布茶・・・・・小さじ１/４杯

醤油・・・・・少々

油・・・・・適量

☆作り方☆

1.蓮根と人参は皮をむいていちょう切りにする。蓮根はサッと水にさらしておく。豚肉は一口大に切る。

2.フライパンに油を熱し、蓮根と人参、豚肉を炒める。全体に火が通ったらジンジャーハニーと昆布茶を入れてさらに炒める。

3.仕上げに鍋肌に醤油を回しいれたら、完成！！

私の中でこれは飲み物だからおかずに入れるのはどうなの？？

と正直最初は思ったんだけど、せっかくのモニターで頂いたものなので迷わず挑戦！！

これ、美味しいです♪

生姜の味がほのかにして、はちみつの甘みも料理の邪魔にならないようにきちんと作られてますよ☆

夫もいつものきんぴらじゃないね！と朝から言ってましたよ♪

こんなにかわいいパッケージに入って送られてきました☆

一つ普通に飲んでみたら、生姜がきっちり効いていて体が温まるのを感じました。

風邪ひいた時に効きそう！！

しかも販売元は片岡物産さん。

ここはあの高級紅茶で有名な会社よね。そりゃ美味しいはずです☆

何かまた美味しいものに混ぜ込んで作りたいです☆

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