おはようございます。
昨日は雨が少し降ったから、あのPM２．５も少し減りました。
様子をみながら窓を開けたり閉めたり。。。
忙しい１日でした(笑)
さて、昨日は旦那様のお誕生日でした♪
昨日で４２歳！ププ♪
結構なオジサマだわ☆
しかし、おじさんでも家のかわいい旦那様なので、昨日はごちそうを作ってお祝いをしましたー！
これ、家の自家製トマトが結構できたので試しに作ったら美味しかった！
【トマトのマリネ】（２人分）
☆材料☆
ミニトマト・・・・・１５個くらい
・レモン果汁・・・・・大さじ３杯
・はちみつ・・・・・大さじ１杯
・ex.オリーブ油・・・・・大さじ１杯
・塩・・・・・少々
・胡椒・・・・・少々
ドライパセリ・・・・・お好みで
☆作り方☆
1.ミニトマトは綺麗に洗って湯剥きをする。皮をむいたら流水で粗熱を取る。
2.・印の調味料を合わせて味を調えておく。①のトマトをそこにつけて冷蔵庫で冷やしておく。
3.皿に盛り付け、お好みでドライパセリをかけたら、完成！！
冷えてると涼しげで、とても美味しいですよね♪
さてさて、他にもご馳走作りましたー。
お腹が減ったから、結構早めに頂きました(笑)
まずは手毬寿司。
マグロ、イカ+大葉、サーモンをそれぞれ作りました。
手毬寿司はあまり食材に触れることもなく作れるので、今時期にはいいかもしれませんね☆
お次はステーキサラダ。
ホントはステーキ用のお肉が欲しかったんだけど、あまりにもお値段が高くて買えませんでした（泣）
だから牛ロースの塊を小さくカットしてステーキ風に。
やはりお肉は硬かった(笑)
お味は玉ねぎ醤油ドレッシングをかけました。
旦那様は美味しい！と言ってパクパク食べて完食してくれました！
美味しくて良かったー♪
たまにお家でのお祝いもいいですね♪
夕食の後はこれまでの練習の成果、デコロール！！
一回目のデコ と２回目のデコ と比べて上手にできたかな。。。
ジャジャーン♪（音が昭和だね）
だけど、巻き終わったら。。。あーひびが！
まぁご愛嬌ということで(笑)
やっぱり練習の甲斐あっていちばん綺麗にできました☆
良かったー♪
だけど、しばらくロールケーキは食べなくていいかな(笑)
また忘れたころにつくろう♪
ちなみに、巻く前のスポンジはこちら。
ここまではすごく上手にできるようになったんだけど(笑)
またしばらくたったら練習してみますー♪
では、暑さにも雨にも負けず、みなさん素敵な日曜日をー♪
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