朝から物凄い暑さ
と思っていたらドシャ降り
通り雨
ゴロゴロ雷がすごかった～
暑い日にはコレ
ニラと豚肉炒め
材料
ニラ １束
豚薄切り肉 ３００gくらい
ネギ ２分の１本
オイスターソース 大さじ２
塩こしょう・片栗粉 適量
作り方
ニラは４～５cmの長さに切る
ネギも４～５cmに切り、縦細切りする
豚肉は、適当に切り塩こしょう、片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油大さじ１を熱し
強火で豚肉をほぐしながら炒める
肉の色が変わったら＋オイスターソース
＋ネギ＋ニラを加えて大きく混ぜながら炒める
簡単
一見シンプル
でもコレ
すっごく美味しいんです
コレを作るようになって、かなり
ニラ見直しちゃいました
特に
お肉好きの、ダンナさまには
大人気メニュー
休日のお昼には、そうめんに
わざと余らせたニラ豚肉炒めと
サッと茹でたモヤシ＋万能ネギ＋半熟タマゴ
めんつゆをかけて頂いちゃいます～～
キムチをのせても、間違いなく美味しい
１度で２度美味しい
夏ゴハンニラで美味しいゴハンはいかが