昨日は教会暦ではエピファニーと言って、
東方の博士達がイエス様を探しあてた日。
こちらは、エピファニーブレッド。
ほんのり甘いラム酒付けのドライフルーツが一杯入っています。
沢山焼いて、友達と食べたり、
年末お世話になった友達の家にお届けしました。
お店で買うより、家で焼いたほうが
美味しいしね。
私のレシピは簡単。
卵２個
バター半カップ
砂糖半カップ
小麦粉１と１／４カップ
ベーキングパウダー、小さじ半分
ドライフルーツ、適量
これを混ぜて、低音のオーブンでじっくり焼くと出来上がり。
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ＩＫＥＡに連れて行ってもらって、
ちょっとした飾りを沢山ゲットしました。
クリスマス用だったからセールで恐ろしく安くしていたんだけど、
別に、クリスマスに使わなくても良いかなと・・・
そんなんで、こんな風に使ったりしています。
私の家はあまり日が入らないので、
窓にカーテンを付ける気持ちになれないのですが、
これなら、少し目隠しになるかなと・・・
写真をクリックするとお店に飛べます。
新しいアイテムアップしたので、見てみてくださいね～！