母の実家から、毎年大量に送られてくる
新鮮なたけのこを、当たり前のように食べて育ち
いざ、家を出て自分で買い物、料理するようになったら
生たけのこの高さに衝撃を受けました
いつも送られてきて見ていたサイズのたけのこ
１本700円、800円とかザラ
こんなに高かったんだ～…ハア
財布の口を固くしめて
しばらく食べてませんでした
たけのこご飯が食べたいなあ、食べたいなあ
と常々思っていたこの頃
この間、上の子を幼稚園に送っていった帰り
いつも通りすぎていたJAの朝市に
ふと寄ってみたら、あるある！たけのこ！
かなりかなり巨大なたけのこも、600円台
しかし、私はいちばん小さなたけのこを手にとりました♪
だっていちばん小さくても
私の肘から手のひらまでくらいの長さ
これで370円☆
ピサの斜塔のような斜め具合
まっすぐ生えなかったのね～
早速ウキウキ持って帰り
子どもたちを寝かしたつけたあと、夜中のキッチンで
下処理してぐつぐつ煮ておきました
贅沢にたーっぷりたけのこを使った
念願のたけのこご飯！
こちらは朝から、油揚げと煮て仕込んでおいたので
しっかり味が染みていて絶品♪
大盛3杯！おかわりしたのは夫
…ではなく、私です(笑)
食べすぎた～
子どもたちも、かなーり気に入って
おいしいおいしいとペロリ平らげてくれました(*^ ^*)
Aya
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