【ソムリエ二次試験】リキュール対策〜チナール〜

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ブログをご覧いただきありがとうございます。
ソムリエ試験合格アドバイザーともですワインニコニコ



昨日は一次試験の合格発表がありましたね。合格



みなさん結果はいかがでしたでしょうかはてなマーク



見事合格をされた方は、引き続き二次試験も頑張ってくださいねアップアップ



二次試験までは１ヶ月です！！



さて、今回は、二次試験に向けて、ワイン以外のその他のお酒の中から、
『チナール』について見ていってみたいと思います。





チナールはアーティチョークが主原料のイタリア産のリキュールです。


まず、チナールの外観は濃いめの琥珀色をしています。


アルコール度数は16度で、薬草や青っぽい香りがあります。


味わいは甘みの中にほのかに苦味が感じられます。




チナールについては、



・濃いめの琥珀色

・アルコール度数は16度（アルコール感はそこまできつくない）

・薬草や青っぽい香り

・甘み+ほのかな苦味




以上のポイントを捉えるようにしてみてくださいウィンクポイントポイント




今年の一次試験で出題されたチナール、二次試験ではいかに！？



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