【ソムリエ試験】ヴージョのグラン・クリュのポイントとは？

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ソムリエ試験合格アドバイザーともです音譜ニコニコパー



このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説していますメモサーチ




ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区には、
以下の５つの村名A.O.C.にグラン・クリュ（特級畑）が存在しています畑


①　Gevrey-Chambertin　ジュヴレ・シャンベルタン　　

②　Morey-Saint-Denis　モレ・サン・ドニ　　

③　Chambolle-Musigny　シャンボール・ミュズニィ　　

④　Vougeot　ヴージョ　　

⑤　Vosne-Romanee　ヴォーヌ・ロマネ　　　


本日は、上記５つの中から、

④ Vougeot　ヴージョ のグラン・クリュ（特級畑）を見ていきたいと思います本





村名A.O.C. ヴージョ　Vougeotには

１つのグラン・クリュ（特級畑）が存在します。



これをもっと簡単に表現をすると、

「ヴージョ村には１つの最高級の畑がある」です音譜ウィンク



では具体的に見ていってみましょうサーチ



ここでは以下の通りで記載をしていきますbenkyou☆☆

上段：原語
中段：カタカナ
下段：ワインのタイプ　



▼A.O.C.

・Vougeot
　ヴージョ　　　
　赤、白


▼グラン・クリュ（特級畑）

・Clos de Vougeot　
　クロ・ド・ヴージョ　
　赤






村名A.O.C.ヴージョとしては赤ワイン、白ワインが造られますが、

クロ・ド・ヴージョ（特級畑）では赤ワインだけが造られているのがポイントです人差し指


村名A.O.C.とグラン・クリュ（特級畑）で造らるワインのタイプが違うものは
試験に出題されやすいポイントですのでチェクしておきましょうアップ




次回はロマネ・コンティも登場する⑤ Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネの
グラン・クリュ（特級畑）についてお送りいたします本



お楽しみに音譜ニコニコ


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