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ご覧いただきありがとうございます赤ワイン白ワイン


 

ソムリエ試験合格アドバイザーともです音譜ニコニコパー



このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説していますメモサーチ




ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区には、
以下の5つの村名A.O.C.にグラン・クリュ(特級畑)が存在しています畑



① Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン  

② Morey-Saint-Denis モレ・サン・ドニ  

③ Chambolle-Musigny シャンボール・ミュズニィ  

④ Vougeot ヴージョ  

⑤ Vosne-Romanee ヴォーヌ・ロマネ   



本日は、上記5つの中から、

② Morey-Saint-Denis モレ・サン・ドニ
グラン・クリュ(特級畑)を見ていきたいと思います本








村名A.O.C. モレ・サン・ドニ Morey-Saint-Denisには

5つのグラン・クリュ(特級畑)が存在します。



これをもっと簡単に表現をすると、

「モレ・サン・ドニ村には5つの最高級の畑がある」となります音譜ウィンク



では具体的に見ていってみましょうサーチ


ここでは以下の通りで記載をしていきます。

上段:原語
中段:カタカナ
下段:ワインのタイプ 




▼A.O.C. 

Morey-Saint-Denis 
 モレ・サン・ドニ   
 赤、白


▼グラン・クリュ(特級畑)

Bonnes-Mares 
 ボンヌ・マール  
 


Clos des Lambrays 
 クロ・デ・ランブレ  
 


Clos Saint-Denis 
 クロ・サン・ドニ  
  


Clos de la Roche 
 クロ・ド・ラ・ロシェ  
  


Clos de Tart 
 クロ・ド・タール  
   





ここでのポイントは、


村名A.O.C.モレ・サン・ドニでは赤ワイン、白ワインが造られますが、
5つのグラン・クリュ(特級畑)では赤ワインだけしか造られないといった点がポイントですポイント


間違いないようにしてくださいねウィンク人差し指


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