【ソムリエ試験】ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュのポイントとは？

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ソムリエ試験合格アドバイザーともです

ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区には、
以下の５つの村名A.O.C.にグラン・クリュ（特級畑）が存在しています

分かり易く言い換えると、

『５つの村のなかに最高級の畑がある』となります。

①　Gevrey-Chambertin　ジュヴレ・シャンベルタン　　

②　Morey-Saint-Denis　モレ・サン・ドニ　　

③　Chambolle-Musigny　シャンボール・ミュズニィ　　

④　Vougeot　ヴージョ　　

⑤　Vosne-Romanee　ヴォーヌ・ロマネ　　　

本日は、上記５つの中から、

① Gevrey-Chambertin　ジュヴレ・シャンベルタン　

に存在するグラン・クリュ（特級畑）を見ていきたいと思います

村名A.O.C. ジュヴレ・シャンベルタン Gevrey-Chambertinには

９つのグラン・クリュ（特級畑）が存在します。

これを、もっとくだけた言葉で分かり易く表現をすると、

「ジュヴレ・シャンベルタン村には9つの最高級の畑がある」となります

では具体的に見ていってみましょう

ここでは以下の通りで記載をしていきます。

上段：原語
中段：カタカナ
下段：ワインのタイプ　

▼A.O.C.

　Gevrey-Chambertin
　ジュヴレ・シャンベルタン　　
　赤

▼グラン・クリュ（特級畑）

・Chambertin　
　シャンベルタン　　
　赤

・Chambertin Clos de Beze　
　シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ　　
　赤

・Charmes－Chambertin　
　シャルム・シャンベルタン　　
　赤　

・Chapelle-Chambertin　
　シャペル・シャンベルタン　　
　赤

・Mazis-Cambertin　
　マジ・シャンベルタン　
　赤

・Mazoyeres-Chambertin　
　マゾワイエール・シャンベルタン　　
　赤

・Latricieres-Cambertin　
　ラトリシエール・シャンベルタン　　
　赤

・Griotte-Cambertin　
　グリオット・シャンベルタン　　
　赤

・Ruchottes-Cambertin　
　リュショット・シャンベルタン　　　
　赤

以上となります。

ジュヴレ・シャンベルタンはA.O.C 、グラン・クリュ（特級畑）ともに

赤ワインだけ！が産出されています。

今後食事会などで、
『ジュヴレ・シャンベルタン』のワインが出てきたら、

おっ、赤（ピノ・ノワール）だな～と瞬時にイメージが持てたら素敵ですね

なにかあなたの学びに繫がれば幸いです