【ソムリエ試験】コート・ド・ニュイ地区のA.O.C.の覚え方とは？

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ソムリエ試験合格アドバイザーともです

このブログでは、ソムリエ試験、ワインエキスパート試験を受験される方にむけて、最新のソムリエ教本の中から、出題頻度の高い箇所や、理解が難しい箇所について、要点をまとめて解説しています

今回はフランスブルゴーニュ地方の『コート・ド・ニュイ地区』について
解説していきたいと思います

今回のポイント～～～～～～～～～

・地図上で各A.O.C.の位置を理解する

・A.O.C.名を原語・カナで覚える
　※原語のスペルは正確に覚える必要はなく、見て分かればOK。

・ワインのタイプ（赤、赤白）

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コート・ドール県は北部のコート・ド・ニュイ地区と、
南部のコート・ド・ボーヌ地区に分かれています。

北部のコート・ド・ニュイ地区では赤ワインが約90%を占めており、
最高級のピノ・ノワールによる芳香性に富んだ長期熟成型の赤ワインを産出しています

ブルゴーニュ地方の赤ワインのグラン・クリュ（特級畑）はこの地区に集中しています

また、コート・ド・ニュイ地区には村名A.O.C.が８つあります。
以下の地図と一緒に８つの村名A.O.C.とワインのタイプを見ていってみましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【コート・ド・ニュイ地区】

▼コート・ド・ニュイ地区のA.O.C.とワインのタイプ

ここでは以下の通りで記載をしていきます。

上段：原語のA.O.C.名
中段：カタカナでのA.O.C.名
下段：ワインのタイプ　

※図上の数字と以下の数字はリンクしています。

①　Marsannay　
　　マルサネ　　
　　赤、白