今日はお菓子レシピを！なんと材料が２つのみ！！

本日ご予約のお電話が多く

今週の空きが少なくなってきましたので

詳しく空き状況をアップしておきます！

今週のご予約状況です！

0940-51-6754

10／1…満員御礼です

10／2…12:00、12:15、13:45

10／3…満員御礼です

10／4…12:00以降

10／5…11:45、13:00、13:30、14:30

台風にはお気をつけてお越しください

(無理をされず…)

さて

最近台所で黙々といろんなことをやってます

昨日はYouTubeで見たチョコムースを作りました！

簡単なのでぜひ作ってみてください！

なんと材料が２つのみ！！

板チョコと生クリームのみ！！

まずは板チョコを刻みます

(私はガーナの赤を三枚刻みましたが甘過ぎたのでビターか二枚でおさえた方がいいかも！)

刻んだチョコをレンジで1.5分ほどチンで湯せんにかけたようにドロドロになります

その間に生クリーム(私は家に常備してる安い植物性を使いました)を泡だてます

冷たい方が泡立ちやすいです！(なので氷で冷やしたりするのねー)

でも泡立て器で五分もかかりません！

しっかり泡立てた生クリームをチョコの中に少しずつ混ぜていきます！

なんだかちょっと汚いですが（笑）カップに入れます！(YouTubeでは四角いパウンドケーキ型にクッキングペーパーを引いてブロックみたいに入れてました)

このまま冷蔵庫で2時間以上冷やしますが

冷凍庫だと濃厚チョコアイスになります！

口どけなめらか〜なチョコムース！

そして300円くらいの材料費でかなりリッチな味に！

これはぜひ！作る価値ありです！

昨日は魚料理の後にこれも黙々と

今日は夫としたのお子が近所で取ってきた(そして放置…)栗をせっせと剥かないといけません

軽く100個はありそうです

もち米も買ったので明日は栗おこわ🌰！

秋は色んなものが美味しいですね(ますますデブるな…)