前回、日比谷 点心三時間待ちの記事で紹介した香港に本店を構える手作り点心専門店 ティム フォー ワンについに年末に行きました。
金曜日の4時半位からゴジラ広場前に並びましたが、この日は北風が寒く並んでいる人が30人程度でした。左は、日比谷ミッドタウン^_^
寒いので、帽子にカイロを準備してのぞみました。並んでいる人にメニューと、オーダー用紙と鉛筆を配ってくれます。五分に一回くらい、列が前に動く程度で、回転はあまり早くないです。
私は連れ待ちで、1人並びでしたが、後ろの人もそうでした。後ろの方は後から5人合流しました。並んでる人数イコール利用人数ではないです。
しかし、こんな張り紙があるではないですか、、
列が進み、入口が近づいてきました。
30分後、このまま外で待つのはつらいなと思ってると、係のお兄さんが笑顔で、中で待ってくださいと店内に入れてくれました。助かったよ、お兄さん
中には、私みたいに待ち合わせしているグループが3組いました。
メニューはこちら
注文用紙
しかし、寒かったから、指先が、かじかみました。案内役のお兄さんが、ほかの人に
3時から5時が一番すいていますと話していました。店内はあまり広くありませんが、席はゆったりしています。
ようやく連れが来たので、食事開始^_^
皮が柔らかく、箸で持ち上げるときれそうな感じ。中から、海老と黄ニラが顔を出します。アツアツでおいしい。チョンファン初体験^_^
次、こちらも美味しかった^_^
7種野菜の蒸し餃子。透明で、プルンとしていて、中はジューシー。
パクチーが、上にのってます。こちらまおいしいが、唐辛子に注意^_^
卵を割ってみた
混ぜ混ぜ
写真が一杯なので、次回後半を紹介しますね。
牛挽肉と卵の蒸しご飯 680円
ジャスミンライスと牛挽肉を一緒に蒸しあげ、両面を焼いた卵がのせてあります。昨年12月からの新メニューみたいです。
ジャスミンライスが香りが良いです。下は白ご飯なので、良く混ぜるのがポイントです。
量はごはん2杯分くらい。2人前位の量です。
世界で一番安いミシュランレストランとして有名な香港の点心
東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 別館1F
11:00～23:00（LO 22:00）
定休日
年中無休（ただし施設の休館日有り）
席数
84席