ジュニパーベリー

ジュニパーベリーとは

ジンの香りの主成分であり

日本名ではセイヨウネズの実

杜松果(としょうか)と呼ばれる

5ミリほどの小さな実

かじるとジンの香り

今ならもれなくかじれます笑笑

試してみたい方はどうぞ！

Bartender山下克美Blog