最近、よくお客様に聞かれるので解説を・・・
まず、正立方体の氷を用意します。
（当店の氷屋さんは1貫目を16等分で配達してくれます）
最初に上から見た４面をカットします。
27年間使った年季の入った出刃で(笑)
するとこのようになりますね！
向きを変えながら、全ての角をカットします
するとこんな感じに・・・
大まかに全ての面の面取り状態ですねー！
さらに細かくカットしていきます。
すると４箇所のだけ残ったほぼ丸いものが出来上がります。
最後に残った４箇所の角をカット！
出来上がりはこんな感じですねー（＾∇＾）
ちなみに自分は常に左手の中指は火傷状態(TωT)
ですのでキッチン用のゴム手袋の着用をお勧めします！
くれぐれも手を切らないように・・・
真似する方は自己責任でお願いします！
質問があればいつでもお越しください。
包み隠さず教えますので(笑)
BarUsquebaugh 山下 克美でした！