料理長なのに料理を専門に撮るカメラマンのブログ

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自分の作った料理を撮り、頼まれたら他のお店の料理写真も撮る!
料理カメラ長のブログです。料理も奥が深いが料理写真も深い。。。
料理の写真の撮り方を中心に書いていこうと思います。

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いつも読んでいただきありがとうございます。


今回は、数ある料理写真を整理していたら同じ料理でも顔の違う3カットの写真がありましたので載せてみようと思います。


【ずんだのフラン 秋田比内地鶏のポワレ添え】
です。



仙台まで出張して写真を撮りに行った時のものですね。

フランですので、ずんだ(枝豆)のペーストと卵、生クリームを混ぜて、柔らかく蒸しあげたものですね。
上には、ローズマリーの香りをつけて焼いた秋田比内地鶏のポワレ

ソースは、秋田比内地鶏の比内地鶏のだしを和風に仕上げたものでした。

では、1枚目


下り気味に撮りました。

では、2枚目


少し上がり気味

では、3枚目


上から



3枚とも悪くはないのです。

ただ、撮る角度が変わるだけで全然違います。


皆さんはどの写真がいいと思いますか~?


最後まで読んでいただきありがとうございます。

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