昨日の久留米は午後からお天気が急変
晴れわたった空に、一気に雨雲が広がり、豪雨に！！
今も、降り続いていますけど
久しぶりに、しっかりとした雨足
全国的にも、集中豪雨の報道を耳にします
皆さん、くれぐれも、お怪我などされませんように
また、大きな災害が起こらないことを切に願います
気温はさほど上がっていないですが、すごい湿気・・・
エアコンをドライ運転にしたところ、室内湿度は５０％に
最近のエアコンは、すごいですよね
賃貸にしては、ラッキーなことに、ムーブアイの付いた最近の機種
去年から使わさせていただいておりますが
夏、冬、夏と・・その性能に驚かされています
た・・だ・・フィルターは、こまめにお掃除しましょうね！！
エアコンの性能を引き出すのに、不可欠なこと！！
踏み台に乗って、ちょっと開けてみてください
「うわっ！！」と、感じたら、すぐに外して、水洗いを！！
それにしても・・・
汗ばむ暑い日が続いたり、ジメジメした湿気に悩まされたり
体力も気力もを消耗しがち！！
食欲もなくなってきていたら、要注意！！
こんな季節だからこそ、栄養バランスを考えて
しっかりと食べること、大切ですよ！！
特に、タンパク質と、野菜！！
かといって、熱々のステーキは敬遠しがちですよね・・・
そんな時に、お奨めなのが、ローストビーフ！！
冷やしたローストビーフを、
玉ねぎやニンジン、大根等、根菜中心のサラダと一緒に！！
もちろん、グリーンリーフや、レタスも！！
今日は・・デリシャエール 氷温熟成小分けローストビーフ ！
氷温域で熟成したお肉のうまみに舌つづみ。
“0℃”以下でも凍らない温度帯（＝氷温域）をご存知ですか。
食材が凍る直前で保存し、熟成させることで遊離アミノ酸が増加し、旨味が凝縮したやわらかな食感になるとされています。
氷温熟成することで旨味を引き出し、シンプルな味付けで低温調理したローストビーフを、食べ切りのミニサイズでご用意しました。
あっさりとしたオニオンソースで召し上がりください。
【内容】氷温熟成ローストビーフ85g・オニオンソース40g×各3
もうひとつ！！
ファイブミニッツ・ミーツ お肉de家バルセット
神戸牛を使用したローストビーフ、神戸ポークを使用した厚切りベーコン、ソーセージ、生ハムやピザのセットです。
簡単調理でご自宅で肉バル気分を味わえます。
【内容】
神戸牛ローストビーフ50g・オニオンソース40g・神戸ポークベーコン100g・神戸ポークあらびきウインナー80g・神戸ポークベーコンと兵庫県産バジルで作ったジェノベーゼピザ220g・神戸ポーク生ハム50g×各1
夏の贈り物”お中元”でも、喜んでいただけそうですが
何よりも大切なのは、ご自身とご家族の健康管理！！
暑さと湿気で、食もすすみにくい時期・・・
お肉も、野菜もしっかり採れる、夏の冷静メニュー！！
コロナ禍での頑張りも、あともう少しかと・・・・
”頑張っている"自分とご家族に、笑顔のご褒美を！
”毎日の生活を、明るく楽しく元気に・・そして笑顔で！”
※氷温域で熟成したお肉のうまみに舌つづみ
※神戸牛、神戸ポークを使用した、バルセットやピザ！
感謝の気持ちを込めて・・
【初夏の大感謝セール】を実施しております
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