毎日毎日暑いですね![ぴか](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu----tu/4542345.gif)
今日は1件お客様対応した後
ランチのタイミングを逃していたので
帰り道は暑さで少しフラッとしました![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
皆様も熱中症にお気をつけくださいね![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ai/aimin--aimin/4523782.gif)
どこかでランチしようか迷いましたが
カオマンガイが無性に食べたくなり
家でやることもあるし
鶏肉も残ってるし
という事で
それらしきものを作ってみたら
↓↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150802/22/artemis1216/72/fa/j/o0800080013384305268.jpg?caw=800)
思った以上に
美味しくできた~
というか簡単![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
本当は炊き込んだりするものだけど
私は玄米ご飯に茹でた鶏肉を添えただけ![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524245.gif)
ソースが大事です![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/th/the-green-spa/4534463.gif)
醤油
本だし
おろしにんにく&しょうが
ナンプラー少々
酢とレモンを少々
これでそれらしい味になりました![20150606](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/calpismuscat/4538715.gif)
![20150606](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/calpismuscat/4538718.gif)
やってみるもんですね![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ai/aimin--aimin/4523782.gif)
一つ心残りなのは
私にとって重要なパクチーちゃん
がスーパーでまさかの売り切れ![涙](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukinko-days/3836.gif)
添えられなかったのでレタスにしました!
それから
別のメニューですが
昨夜の晩ご飯は
夏こそ食べたい!!!
ゴーヤチャンプルー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150802/22/artemis1216/0d/6c/j/o0800045013384305281.jpg?caw=800)
こんなにビールに合って
いいのだろうか!(笑)
ゴーヤチャンプルーも鶏肉で代用![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
うちの近所のスーパーは
鶏の肩肉がよく激安になるので
つい鶏肉料理が多くなります![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
が充分美味しくできます![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
具材は
ゴーヤ
木綿豆腐
エリンギ
鶏肉
卵
ごま油で炒めて、醤油や本だし、塩で
シンプルに味付け★
ゴーヤが半分余ってるから
明日はまたゴーヤチャンプルーかなー(笑)
明日からまた1週間
暑さに負けず楽しみましょう![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524249.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524247.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524245.gif)
![ぴか](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yu----tu/4542345.gif)
今日は1件お客様対応した後
ランチのタイミングを逃していたので
帰り道は暑さで少しフラッとしました
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
皆様も熱中症にお気をつけくださいね
![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ai/aimin--aimin/4523782.gif)
どこかでランチしようか迷いましたが
カオマンガイが無性に食べたくなり
家でやることもあるし
鶏肉も残ってるし
という事で
それらしきものを作ってみたら
↓↓
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150802/22/artemis1216/72/fa/j/o0800080013384305268.jpg?caw=800)
思った以上に
美味しくできた~
というか簡単
![キラキラ](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/1822.gif)
本当は炊き込んだりするものだけど
私は玄米ご飯に茹でた鶏肉を添えただけ
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524245.gif)
ソースが大事です
![にこ](https://emoji.ameba.jp/img/user/th/the-green-spa/4534463.gif)
醤油
本だし
おろしにんにく&しょうが
ナンプラー少々
酢とレモンを少々
これでそれらしい味になりました
![20150606](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/calpismuscat/4538715.gif)
![20150606](https://emoji.ameba.jp/img/user/ca/calpismuscat/4538718.gif)
やってみるもんですね
![ビックリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ai/aimin--aimin/4523782.gif)
一つ心残りなのは
私にとって重要なパクチーちゃん
がスーパーでまさかの売り切れ
![涙](https://emoji.ameba.jp/img/user/yu/yukinko-days/3836.gif)
添えられなかったのでレタスにしました!
それから
別のメニューですが
昨夜の晩ご飯は
夏こそ食べたい!!!
ゴーヤチャンプルー
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150802/22/artemis1216/0d/6c/j/o0800045013384305281.jpg?caw=800)
こんなにビールに合って
いいのだろうか!(笑)
ゴーヤチャンプルーも鶏肉で代用
![きらきら!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
うちの近所のスーパーは
鶏の肩肉がよく激安になるので
つい鶏肉料理が多くなります
![ひらめき電球](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
が充分美味しくできます
![ハート②](https://emoji.ameba.jp/img/user/go/goblin-mc/2349.gif)
具材は
ゴーヤ
木綿豆腐
エリンギ
鶏肉
卵
ごま油で炒めて、醤油や本だし、塩で
シンプルに味付け★
ゴーヤが半分余ってるから
明日はまたゴーヤチャンプルーかなー(笑)
明日からまた1週間
暑さに負けず楽しみましょう
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524249.gif)
![ハート](https://emoji.ameba.jp/img/user/dp/dpowerbpower/4524247.gif)
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