3分クッキングの復習です
この、ぶりの下ごしらえはとってもいいです！
汁ものも本当に臭みなく、美味しく頂けました！
覚えておくと、色々と応用出来そうです。お正月のお雑煮にもいいですね
菜めしも一緒に作りました。とっても癒される優しい味。ぜひ季節中にどうぞ。
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3分クッキングの復習です
3分クッキングの復習です。
丁寧な下ごしらえが勉強になります。
牡蠣って、あの黒いヒダの所がフィルターになっていて、ゴミが溜まるそうです。
臭みや、お腹を壊す原因がここにあるそう。
ここを綺麗に指で洗ってから使うと全然違います！
まあ、出るわ、出るわ、結構お水汚れます。
深い味わいがちゃんと出る中華炒めでした！
