知っているようで意外と知らない地元のこと。
外国旅行へ行きたいとか
日本のあちこちに行ってみたいとか
そんなことを日々思っているけれど。
私が住んでいる大阪のコト
意外と知らないことに気づく。
いつも通る道は知っているけど
1本隣りの道は知らないし
この道って、ここと繋がっているの?と思うことも
しばしば。
遠い国のこともいいし
日本の素晴らしい風景や食べ物、習俗もいいけど
大阪のコトも知りたいし
みなさんにも知ってほしい。
知った大阪のモノや場所を
その時々でご紹介。
そんな私の報告ひとつめは
ソース
大阪の人、大好きなソース(ポンズも好きやね)
大阪は地域で作られているソースがいくつかある。
今回ご紹介のひとつは
東大阪で作られている「星トンボソース」
ウスターととんかつの2種類で
製造元のおばあちゃん曰く、
「うちとこはとんかつがメインなの」というので
購入してみました。
お味は、コクがあるのに、さっぱりしているので
たくさんつけても濃----いにならない。
スパイシーだけど、ソースの味だけを主張しないので
いくらでもつけて食べちゃいました~
この日、私はトンカツにつけて頂きました!
美味しかった~~~
また、知ったモノをお知らせしますね~~~~
よろしくね♬