書き終えて投稿押したらフリーズ→全て消えるの流れで心が折れそうになったため安全地帯を聴きリセット中の店主です。
いいですよね、安全地帯。
名曲だらけですがマスカレードをリピートしております。
パスタが変わりましたのでご案内です。
♦松本一本ねぎとセロリ、ベーコンのトマトパスタ
えっトマトソースに長ネギ？と思いますが、焦がさぬようじっくり炒めることで甘さが際立ち、玉ねぎとはまた違った味わいになります。
松本一本ねぎのおいしさを生かした一品をお試しあれ。
♦ブリとドライトマトのペペロンチーノ
冬に入ったばかりのころトマトパスタでも登場しましたが、ブリ好きとしてもう一度くらいは使っておかなくてはとペペロンチーノに仕立てました。
ドライトマトはイタリアを代表する保存食材のひとつ。トマトのうまみが凝縮されています。塩気もブリと相性ばっちり。うまいです。一推しです。
♦白菜とまいたけ、生ハムのクリームパスタ
やはり冬野菜の代表は白菜ですね。
まいたけの風味、生ハムの塩気とのバランスをお楽しみ下さい。
いずれも来月３日までの予定です。
現在当店ではポイント２倍キャンペーンも行っておりますのでぜひご来店お待ちしております！
さて、前回豚コレラについてお知らせしましたが、安曇野放牧豚につきましては全く問題なく入荷も通常通りに戻っておりますのでご安心下さいませ。