この前の土曜日に、調布駅前まで出てお仕事を済ませて、本屋に行った事ではすでに書いた
その後、トリエ調布のセレクト雑貨屋や服屋を見て回って、ウチまで歩いて帰る途中(俺は私鉄の2､3駅なら歩きます)、調布市と姉妹都市関係にある木島平村のアンテナショップで、わらびを300円で買ったのです
わらびのアク抜きはやった事がなかったけど、「あんちょこ」(今時こんな言葉使わないな…)と灰を付けてくれた
で、以下はその通りにやった画です
水に浸して冷蔵庫で保管する為に、半分に切りタッパーウェアに入れた(こうすると一週間は保存出来るという)
次の金曜日に来る蒼空に、少し食べさせようと思います
その時１本だけつまみ食いしたけど美味しかったよ✌
スマホ撮影