( *ˊᗜˋ)ﾉꕤ*.ﾟｺﾝﾊﾞﾝﾊ~♪
梅雨入りしたけど…
梅雨らしい梅雨じゃないね💦
雨降らないし暑いし💦
まだ7月なのにこの暑さ💦💦
今朝は早く起きてしまったので🤣🤣
朝家事〜！！
ルーティンの洗濯・掃除してから…
作り置き☺
夜ご飯用のピーマンのにく詰め〜
ノンナさんだとスタッフドピーマンって言うんだろな☺
合い挽きに玉ねぎと人参とえのきのみじん切りをいれて。
(きのこ類をいれるとおいしいんだよね)
たくさん作ったのでお母さん用と少し冷凍しました☺
ビシソワーズ！！
冷凍のじゃがいもペーストを使って簡単に☺
冷たく冷やして☺
レモンカードもやっと作ったよ〜！！
レモン果汁60CC
ラカント60g
バター50g
湯煎にかけて溶かします〜。
卵1つよく溶いて濾しておく☺
湯煎で溶けたら溶き卵を3回位にわけて入れてとろみがつくまで湯煎します。
できあがり☺
weckにピッタリだった☺
冷めたら冷蔵庫☺
朝ごパン☺
トーストにレモンカードたっぷり。
ビシソワーズ
湯田ヨーグルト
出来たてのあつあつのレモンカードだったけど美味しい☺
ビシソワーズも息子っち気に入ったみたい☺
オイコスも残ってるからそちらも食べないと☺
月1のケアマネさん訪問だったので朝お母さんの所に。
(ピーマンの肉詰めとかもって)
帰宅したら息子っち休講になったってさ。
課題あるから丁度良かったってさ。
1日中エアコンつけっぱになるね🤣🤣
夜ご飯🍚
ピーマンの肉詰め
しいたけ(どんこ？)
酢のもの
🍅サラダとビシソワーズでした！！
冷凍のじゃがいもペースト便利だったからかぼちゃでパンプキンスープとかもいいかも？？
またねｰ♪(o･ω･o)ﾉ)ﾌﾘﾌﾘ✨