イソフラボン

ご機嫌麗しゅう



今ね、「別冊アサジャーナル」という番組を観ています


ご存知？


特集クールジャパン


わたくしの大好きな類いの…



全国にある不思議な博物館などを紹介



熱海とか伊豆高原辺りに多いんです

でもまだまだ全国にあるもんですね～(^^)v

いつかぜ～んぶ制覇したいです




話しは変わりますが、最近、

わたくし、イソフラボン漬けですの


イソフラボンとは、大豆一族（豆腐、納豆、湯葉、豆乳…等々）に沢山含まれる栄養素


イソフラボンは、女性ホルモンと同じ働きをします


↑はいっメモって



女性には欠かせないんです



元々好きな食材ばかりなんですけど、

最近、イソフラボンレシピ
開発しております



豆乳だけは、そのまま飲むと具合悪くなるので、必ず火を通します


先日はホワイトソースに変身させました


雪花菜（おから）も重宝です(^^)
器用に変身する食材

スゴいなあ大豆



日々ご飯を作る…



この充実は素晴らしいものがあります



あメガも続けてるんですよ


全然ご報告せず、ごめん遊ばせ



写メを彩くんにもらったらご報告いたしますわ



梅雨入りの台風接近の月末、頑張りますわ