みっちゃんの同僚のゆみ姉、
しらふの時を見たことないSさん、
S楽の寿司シェフともさん
の3人の誕生日
場所は

ここは人によって賛否両論で、特に私の知り合いの
評価はイマイチだったので行かないままでした。
ともさんも意外にも初めてだそうで、よかった!仲間がいた!
まずは乾杯のワインから

大大大好き
な
Silver Oak
いつも飲むのはアレキサンダーバレーのもので
ラベルがシルバーなんですが、今回は
ナパバレーのものでラベルなしでボトルにデザイン
されているものです。
2005年のマグナムサイズ(1500ml)をオーダーしました。
7人だったのであーっという間になくなっちゃいますよ。
これで$240となかなかお手ごろ。
やっぱりおいしいなぁ~
そして2本目は
MARKHAM
頂き物で去年飲んでおいしかったのと、先日の新年会でも
こちらが出されていて飲んだので、味は確認済み
(日本ではメルシャンから出てるそうです)
さて、肝心のプライムリブですが
(下3枚の写真はyelpからです)
ワゴンの中でお肉をカットしてくれます
私がオーダーしたのと同じ、City cutという一番小さいサイズ。
(マッシュポテトは私はナシ)
みっちゃんも同じだったけど、エンドカットをお願いしてたらしく
味がしみこんでておいしそうだった。
サイドのベイクドポテト。
大量のサワークリームにベーコン、チャイブ
サイドメニューは
マッシュポテトかベイクドポテト
クリーミースピナッチかコーン
で選ぶことができます。
なんと
お肉は食べ終わってまだ食べられるなら
2枚目が出てくるんですよ~もちろんタダで
そして誕生日ということで、キャンドル付き特別デザート3人分で
お祝いしました
私たちだけでなく他にも誕生日パーティーの
席が4,5組あったようで、来てから帰るまでに何度もハッピーバースデーの
歌が聞こえました
やっぱり誕生日には肉!なアメリカなのかしら。
さらに、お店のデジカメで写真を撮ってもらい
その写真をいただきました。 一家に1枚ずつもらえたので
こういうサービスに嬉しくなりました
お肉は普通においしかった
でも、5A5のプライムリブのほうが柔らかいかもなー
1906 Van Ness Ave
San Francisco CA
415-885-4605




