11時50分 フライト  日本から9,800㎞ 12時間のフライトは退屈かと思いましたが映画を4本も見てそれなりに時間をつぶせました、コーヒーが飲みたくてフランス人のCAにカフェと注文しましたが緊張のせいか、発音が悪くビーフかチキンかと聞き返されました、 カレーじゃ ね~ ヽ( )`ε´( )ノ  がっくし
  

日本時間の夜の12時に到着  パリでは夕方5時です ウキウキします 6時ごろ飛行場からタクシーに乗り

ホテルに着いたのが7時ごろです まだ全然明るい

 

8時頃にロビーに集まりざーとホテルの周りを散策「SHOPI」というスーパーに案内された。  

日本と違い面白い食品がたくさんありました。   

キャッシュディスペンサーの使い方を習い、そのあと9時に予約を入れてある 

イタリアンのお店に行きピッツァやパスタをたべる。サラミ盛り合わせ、サラダ盛り合わせ、

去年行った深町chefから聞いていましたが、パスタは美味しくないですね、サラミやサラダは美味しかったですが。

今荷物を作ってます、悪戦苦闘しています。油断するとすぐ重量オーバーになっています。まいったまいった(@_@;)


francisのパリ日記-プルニエにて


昨日プルニエにて前回フランスに行ったFukamati chefに渡仏前のあいさつに行く。


前回の予定の続き

9月11日(土)よりRESTAURANT研修がスタートします。

研修先 GERARD BESSON 

5, rue Coq HERON 75001 Paris


francisのパリ日記-gerard besson

11月1日(月)より Tailleventに研修に行きます。


http://www.taillevent.com/Japonais/Taillevent/Acc.html

15 rue Lamennais, 75008 Paris, France パリ第8区


francisのパリ日記-Taillevent

こちらのお店は昔から會舘との付き合いがあり同僚や諸先輩たちがお世話になったところです。


11月23日 帰国の予定です。


これからも現地にて色々な情報をUPしますのでよろしく