サマータイム終了

朝７時に起きると時間が戻っていてパソコンの時計は6時です。サマータイムの終了です、あわててほかの時計も直しました。
今日はブローニュの森の中にあるLA GRANDE CASCADEに行きます。

周りの静けさと違い中はサービスの人も多く賑わっています。

アミューズがオマールエビのサモサジャガイモとセロリラブのピューレがついてます。
アントレがウニとコック貝のフランです、星付のレストランに行くとパンの種類も多く美味しいです。

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マグロのカダイフ包み　コリアンダーと蜂蜜を使ったエスニック風なソースです、デザートはクラシックなイル・フロッタン　。ミーニャルデーズもしっかり作っていました、
この雰囲気で一つ星とは二つ星の価値はあります。