トルコ、クルド人のサンドウィッチ

お昼をメトロのサンドニでトルコのサンドウィッチを食べました。

移民の町と言われています、パリにはこんな門が多くあります。

パンを薄くのばし後ろの窯で焼きます、肉は串に刺さっていてその場で焼きます野菜をのせて、くるっと巻いて出来上がり。

青唐辛子がとても辛かったけどパンも野菜も肉も美味しかったです。