3月3日は
”上巳の節句”
お雛様と桃花が夢を育む”おひなまつり”、
春のお節句です
”桃の節句”とも言われます
旧暦の上巳のころ咲く桃は
邪気を祓う力があるとされ、好まれました♪
中国には水辺で身体を清め、
わが身の厄を祓う風習がありました。
その中国の風習と、
日本の古代から伝わる禊払いの思想や
”人形(ひとがた)”を流す風習がいっしょになり
上巳の節句となりました。
上巳(じょうみ)とも読まれ、3月最初の巳(み)の日の意味でしたが
室町時代から3月3日に行われるようになりました。
平安時代、紙、わらなどで作られた小さな人形”ひいな”と
”ひとがた”が 融け合い、雛人形が生まれました(*^ー^)ノ
家の中に飾り祀るようになりました♪
室町時代になると紙の雛ではなく、
お雛様をかざり官中で盛大にお祝いをしました。
官中から武家社会へ、さらに裕福な商家や名主の家庭へと広がりました。
江戸時代以降、雛人形・雛道具が豪華になり、
華やかな”ひなまつり”になりました(*^o^*)
<ひなまつり膳>
白酒、菱餅、蓬餅、雛あられなど。。。
お料理は あさつき、わけぎ、かれい、小鯛、蛤などの季節のもの
おめでたい食材が彩りますo(^▽^)o
女の子の幸せな結婚と子孫繁栄を願う気持ちが込められ、
また健康に良い食材を使用しています♪
ちらし寿司、蛤のおすまし汁などを作って
お雛祭り気分を味わいましたー(〃∇〃)


