O.Tの有機栽培哲学 -2ページ目

マンゴーフェア!!


14日~16日まで、マンゴーフェア開催中です!!


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もちろんマンゴーのケーキもお目見え。
夏の定番として活躍してもらいます!


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もちろん国産宮崎マンゴーもご用意しております^_^

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奇跡のりんご


先日、ご縁あって知り合ったりんご屋さんがご来店下さいました(^^)

そして、近日より発売するアップルビネガーを頂きました!

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そしてそして、今後の展開について軽くディスカッションし、お互いに発展しそうな取り組みを計画することになりました!!

詳しくはまた後日ー(^^)


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すいか


今年はスイカのスタートダッシュにつまずきました。
例年通りであれば熊本のこだわりのブランドを販売するのがピークをむかえはじめるのですが、
出荷数の減少の為、店頭でも欠品が目立つようになってきました。
減少の理由としては、以前から懸念していた年長者の引退に伴う農園の閉鎖も絡んでいます。
後継者不在の為、断腸の思いでの閉鎖やと思います。その為もあっての僕達の取り組みなので、どうにか歯止めをかけたい所です。
すいかはそのブランド以外は出始めはやはり味がのらず、糖度が低い物が多いですが、やっと甘さを感じられるようになってきました(^^)

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便乗してスイカのスムージーも押して行きたいと思います!!


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