こんにちは！アロー🏹です🍾
今日は、出店場所をどこにしようかと考えたところから草加に決めたまでの話を少し😅
ガールズバーをやりたいと思ってからまずどんなお店にしたいかを決めました。
いわゆるコンセプト的な事を。
私は大昔に某外食チェーンの店長さんを務めた事がありましたが当時のお店は完全なる一等地に構えるお店でした。
繁忙店でしたが悪く言うと何の努力をしなくても集客出来る立地でした。
夜のお店が密集する繁華街や大主要都市にあたる駅にあるガールズバーも勉強の為、色々行ってみましたがそう言った意味で自分の理想とかけ離れていて、逆に希望する立地条件がはっきりしました😌
当然一等地にあるガールズバーのお店でも接客サービスや集客を工夫してるところもありますが、
私は少し駅から離れていても「わざわざ」 来てもらえ2回3回と通ってもらえるようなお店にしたかったので、大都市の繁華街にある一等地は候補にしませんでした。
すみません😔
カッコよく言ってますがそれ以前にこんなど素人が一等地に店舗を構える財力もありませんし、店舗を借りたくても貸してもらえる信用がありません😅
で、早い段階から候補地にあげていたのは、
東武スカイスリーライン沿いの
北千住、西新井、草加、新越谷、春日部
千代田線、常磐線の
綾瀬、金町、亀有、松戸
どちらの沿線も土地勘が多少あり殆どの駅が１日の乗降者数7、8万人以上である事から早々にこのうちのどこかと決めておりました😁
あと、通いやすいし、、、笑
実は、この Girls Bar Arrowがある草加の物件は一番最初に内見したとこなんです！😙
物件探し(内見)歴は約1年で、40件くらいしたと思います。
セミナーもたくさん行きましたしナイト業界のオーナーさんに話もたくさん聞きました😅
起業する上で予算感も全く分からないまま物件だけはガツガツ見て行きました 笑
で、自分の身の程を知り諦めた物件もありました😭(今では無理しなくてよかったと思います😙)
この物件(今のアローがある場所)に最初から魅力を感じてたのですが、一番最初に見た物件で決めてしまっていいのかな？と不安に思いました。
何せ内見の練習位の気持ちで行ったとこですから 笑
そもそも、もの凄い高い買い物だしびびってしまい決められませんでした。
また、その頃相談してた内装デザイン工事屋さんに見積もりを出してもらったのですが、全然届かない額が出てきてしまい「それで進めてほんとに大丈夫か」とよく分からなかくなり悩みました。
そして当時の結論としてもっともっと他の物件を見ようと思いました。
あと、内装屋さんももっと探そうと 😅
(内装屋さん選びに関しては、また別の機会に綴りたいと思いますね)
私の考えた絶対譲れない条件は、
予算感 (物件取得費+内装工事費や設備)
カウンターのみで10〜20席取れる事
バックルームがある事(更衣室、ロッカー置き場が作れる事)
等々、、、、
いくつも見ましたが、中々条件に合う物件が無く最初に見たこの草加の物件が恋しく思う日々が続きました、、、、、🥺
何せ完全に予算オーバーでしたから、、、
家賃高いし😭
保証金、、 敷金礼金仲介手数料、、、
そして、内装工事費の見積もりがバカ高い 笑
そんなとき素晴らしい出会いがあったのでした😊
そう、アローの内装をして頂いた内装屋さんとの
その話は次回に😉
(下手な文章最後までお読みいただきありがとうございます)