キャベツはお揚げと相性が良い。
冷蔵庫に３分の２玉ほどのキャベツの固まりが残っています・・・どうしよう。
お揚げは常備。そう、お揚げ大好きなんです。
で、今夜のベジメニュー、付け合わせの一品は、キャベツをだし汁・醤油・酒で油揚げと一緒に煮ただけ。後は鰹節、青のり、すり胡麻を振りかけるだけで。有機にんにくスライスも入って香ばしい感じ。
胃に優しく、キャベツがあっという間に消費出来てしまう優秀な一品。
キャベツでなくても、白菜でも美味しいですね。
キャベツはお揚げと相性が良い。
冷蔵庫に３分の２玉ほどのキャベツの固まりが残っています・・・どうしよう。
お揚げは常備。そう、お揚げ大好きなんです。
で、今夜のベジメニュー、付け合わせの一品は、キャベツをだし汁・醤油・酒で油揚げと一緒に煮ただけ。後は鰹節、青のり、すり胡麻を振りかけるだけで。有機にんにくスライスも入って香ばしい感じ。
胃に優しく、キャベツがあっという間に消費出来てしまう優秀な一品。
キャベツでなくても、白菜でも美味しいですね。