僕のブログ記事がシリア内戦関連になってきたので牛がメインした本の読書感想文として投稿しますね。
ラジオ番組でこの本を知りました。
内容は近代牧場化によっては牛にとってはストレスの影響で平均寿命によりも短くに亡くなることで疑問に持った飼育員である中洞正さんが自然に近い環境に飼育をしたらいい牛乳になるではないか？と思いで行動した。
僕の感想は、牛乳メインの本なのに牛乳嫌いですが牛の肉を食べることが大好きですが飼育の様子を全くほど知らないまま状態で食べるはよく考えたら残酷だなと思ってしまう。
作文に振り仮名を振ってあるので小中生が読めると思いますので食育として読んで欲しい本だった。