吉村屋 ラーメン 690円 90/100 横浜家系総本山と言われる吉村屋。17時30分頃に店に到着すると15人待ちだった。15分くらい待って入店。スープはこれまで食べた家系ラーメンと比べ、醤油の味が強かった。麺は太麺で、スープによく絡んでいた。完成度の高さを感じた。