麺匠 一粒万倍 味玉つけ麺 | アラビの戯言

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冬にOPENされた

麺匠 一粒万倍さん

 

佳之神とお出かけの時に

ランチに連れて行ってみました!

 

 

味玉つけ麺

 

らぁ麺より太めの麺

 

昆布水がかかっていて

まずは麺だけ・・・

 

これが・・・つるっとはいってくるし

もちもちだし おいしい!!

熟成多可水の中太麺ですって

 

昆布水美味しいんじゃない!?

 

おだしは大山丸鶏と鴨のWスープ

 

わりだしは鰹

 

でも・・・昆布水入れて

おつゆいただいた方が

アラビの好み~~♪

 

味玉も鶏チャーシューもチャーシューも

どれもおいしかった!!