移転記念になる3/1にお邪魔したの
ROSAFANTE Sete
ローザファンテ セーテ
イタリア中部 ラツィオ州
サンジョベーゼ80％
チェザネーゼ20％の微発泡ロゼ
まるでランブルスコ
ラズベリーのような果実味だけど
甘さ控えめのドライ
なんか・・・不思議な
ピンクのゾウさんのエチケット
これ1本しかないとのことで
バルベイラくんとなっちゃんとわけわけ
後味が・・・不思議！
酸味かな・・・？苦みみたいなのが残る
でも嫌な感じの苦みじゃないの
淡路島産新玉ねぎのポタージュスープ
これが・・・！！
おいしいの～～
まったりとろっと甘いんだけど
玉ねぎのしっかり感もある味わい
温まるぅ～～
※この日の夜は寒かった
深谷ねぎと帆立のキッシュ
ほっこりしてておいしい～～♪
お肉を詰めたオリーブフリット
二晩かけたなっちゃんの力作
味わいながらいただきます！
パスタも食べたかったけど
お腹いっぱいになっちゃった
そうだ・・・この日のお昼
朔日餅をいただいたんだった
ビオロジック(有機栽培)ですって
澱も甘みがすくなく ただただ濃厚になる！
デザート盛り合わせ
ピスタチオのセミフレッド・チョコサラミ
バーチ ディ ダーマ・トリュフサブレ
グラッパアイス
ピスタチオのセミフレッドが美味しい♪
めちゃ美味しかったよ～～
バルベイラくん
なっちゃん
いつもありがとう！