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今年の梅仕事     

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🌱6月に漬けた梅ジュース🌱

上手く出来ました

梅の爽やかな酸味が美味しい🍹😋


ジュースに使った梅でジャムを作ってみたら、、、こんなに沢山できました~😋



🌱梅干し🌱

三日間の天日干しが終ったのであとは保存!

と思ったけど、塩が多かったみたい

しょっぱい😣😣😣

塩抜きをしてみることに!


【因みに「しょっぱい」は東日本の方言で西日本では「からい」と言う?😁】