荏胡麻の葉の即席漬け
昨日、無農薬のエゴマの葉が
売っているのを見つけ





沢山買いました

ものすごくビッグなサイズ




あるだけ買いました







早速、
韓国料理の、荏胡麻の即席漬けに


エゴマの葉(大)60枚
に
醤油 90g
味醂 45g
ごま油 20g
いりごま 大さじ1
すりごま 大さじ2
フルーツシュガーまたは砂糖 大さじ3
ニンニクみじん切り 1かけ分
パプリカ 少々
カイエンヌペッパー 少々
を混ぜたタレを
一枚ずつ両面に塗って
重ね、冷蔵庫でしばらく漬けます


紫蘇が余っていましたから
こちらも、一緒に
漬けました

夕べは、パパちゃんに
餃子やハンバーグや
冬瓜の煮物やゴーヤのきんぴらや、、、、
何やらかんやら様々わけわからんくらい
作って2時迄待っていましたが、、、、
((組み合わせめちゃくちゃ😆💦
好きな物をすぐ出せるように
手当たり次第
やたらめったら作りました。。。😆💦))
今日もお仕事だそう。。。




昨夜仕事が終わってから連絡があり、
それが、、、4時。。。。。
明け方とも言う。。。





(´;ω;`)
ブリスベンの領事館、行き方
来年から、、、
クイーンズランド州に住む予定の息子宛

備忘録
(過保護)
おそらく度々行くことになる息子へ





ブリスベンのCentral駅からの道





Central駅で電車を降りて、
階段を上がって、、、
改札を出ると、
天井にある
CREEK ST→
の看板にそって進みます。
屋外に出たら階段があり、
降ります。
降りたら右手の風景が↓
坂を下ります。
Creek Street 12 Tower
領事館は、
エレベーターのすぐ横にあります。
金の菊の御紋が目印です
中に入るときに、スマホを預けて
手荷物検査をして
身体をスキャンする枠?をくぐって
大丈夫だったら、
中に入ります。
入ったら受付で、番号札を貰い、
待ちます。
1時間待ちは普通です。
混み混みです。
間で、
ランチ休憩をとられます。
ホームページでよく確認し、
必ず電話をしてオープン時間や
必要物品を尋ねてから
行かないと、二度手間になります。
コピー不可とか、ルールが沢山





選挙の投票も、出来ますが
期間のチェックを忘れずに。。。
中にスマホを持ち込めません。
なので、スマホにデータを
スクショしていても
見せられません。
必ず、プリントアウトして、
紙ベースで持参します。
スタッフは、
とってもご親切です!
以上、領事館備忘録息子宛





頑張ってね













































































