チョコリエールさんから……

チョコリエールさんからは、

かんてんパパの

クレームブリュレ

薔薇のシリコン型で作ったら、

又blogにのせますね～～

ありがとうございました

今日……

今日、いらして下さいました

スヌーピーさんに頂きました

六花亭の詰め合わせですありがとうございます

缶も可愛い

わざわざ、お手配頂きまして、ありがとうございました

オーブンで……

オーブンで……

焼けたら、パウダーシュガーを二度まぶします泣かないパウダーシュガーです

出来上がり

パウダーシュガーを…

そこにパウダーシュガーを入れて混ぜます

普通のパウダーシュガーです

ノワゼットプードル、小麦粉等も加え切るように混ぜます

混ざれば丸めます

スノーボール

パウダーシュガーでコーティングした

ホロホロのクッキー

この、バターを使いました濃縮タイプで、水分少なめのバターです３３０グラムを柔らかくします

ゼラチンを…

ふやかしておいたゼラチンを

あたためてとかし、

加え混ぜます型に流し冷やします

出来上がり

次に……

クリームチーズ６００グラム……を柔らかく練り、

砂糖、ヨーグルト、レモン汁、キルシュワッサー

を加え混ぜます

レアチーズケーキ

生クリームを使わない

軽いチーズケーキを作りました

クラッカーをジップ袋に入れて細かくします

このくらい……

バターを柔らかくして混ぜ、型に敷きます平らにします

マッシャーにラップをして押さえると簡単ですね……

冷まします

ひっくり返して冷まします

荒熱がとれたら

ビニール袋を被せます

４台作りました

メレンゲと合わせ…

型に流し焼きます