火曜日のお客様❤️夕ごはん備忘録

夕ごはん備忘録

写真撮り忘れましたが鰻巻き。。。

卵五個分の鰻巻きを２本焼きました

サラダ🥗

鰻ざく(鰻、茗荷、胡瓜の酢の物)

なすとししとうの胡麻味噌がらめ

しじみの赤だし味噌汁

鰻は、五尾支度して、

一尾は鰻巻き、鰻ざくに。。

残り四尾は蒸し焼きにしまして

一人一尾ずつで鰻丼に。。。

残りの一尾は

鰻重にしてお持ち帰り頂きました

ピーマンとじゃこの煮物🫑

こちらも写真撮り忘れ。。。

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