昨日のお客様❤️夕ごはん備忘録１

昨夜も、

家庭教師のＫ先生

にお越し頂きました

ありがとうございました
夕ごはん備忘録

この⬆︎

フルオーガニックの

お品たちで、

家庭教師のＫ先生とパパと息子と

夕ごはん

未知のお料理もあり、ワクワクドキドキ！

支度中の写真

昨夜

使ったのは、、、

こちらのPastaとソース二種

Pastaの形状が変わりすぎている！！

↓この中↓から、一種類を

Ｋ先生にチョイスして頂きました！

きのこ🍄をリクエスト頂きました♪

これ、なんだろ？？？？

瓶詰めの

トマト🍅とバジルのソースは、

大人四人には

量が足りないので、、、

ラグーの味付けに使う事に。。。

ボロネーゼに使う

挽肉750g

抗生剤成長ホルモン不使用

餌まで非遺伝子組み換え飼料

コープ自然派さんで毎週１キロ購入のお品

バラ凍結で使いやすい

https://www.shizenha.net/member/

組合員メニュー｜コープ自然派　～誰もが有機農産物を食べることができる社会を目指して～

煮込みにはル・クルーゼ

赤ワイン750mlで先ず

しっかり煮込み、、、、

煮込みには、こちら！！

紙の袋に直に入っているのは

ヨーロッパあるある

高湿度の亜熱帯日本では

しっけてカビてしまうので

ジップ袋へ。。。。

何年分？？？笑

ラグーは

挽肉、玉葱🧅人参🥕セロリ、トマト🍅

しめじ、ブロッコリー🥦入り。。。

カプレーゼ

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