火曜日、ハンバーグ大量生産

朝、、、、

抗生剤成長ホルモン不使用の

合挽肉１.２５キロ。。。

バラ凍結をボウルに

出したところ、、、、。。。

この状態で

冷蔵庫で解凍します。。。。

かなり

大きなボウルの

ふちまで挽肉。。。

挽肉が

３リットル以上

このボウルと

大きなキッチン鋏との比較。。。

夜、解凍出来ましたので

これに、

卵５個🥚🥚🥚🥚🥚

玉葱🧅、人参🥕

パン粉控えめ

赤ワイン沢山🍷🍾

塩胡椒などなど。。。

。。。。。。。

で、

巨大なハンバーグが

１５個出来ました

水曜日の娘ちゃん孫ちゃんの

ランチです

お待ちしてますにゃー(=^x^=)

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