土曜日のお客様❤️夕ごはん備忘録レシピ

土曜日、

娘ちゃん孫ちゃんを送り

自宅にとんぼ返り

息子ちゃんピックアップし

家庭教師のＫ先生をお迎えに

寒い上に小雨もパラつき

１２月以降、

しばらく送迎させていただくことに。。。

ご多忙な中

お越し頂き

ありがたい限りです

土曜日なので、

パパちゃんも一緒に

四人で夕ごはん

作っているところ。。

とレシピ。。。。

牛肉の野菜巻き

豆苗と牛蒡の二種類。。。

牛肉はグラスフェッドビーフの

しゃぶしゃぶ用を３パック使いました

お肉は四倍。

他は二倍で。。。。

肉じゃが、あとは刻みネギを

トッピングします。。。

牛肉薄切り450g

じゃがいも５個

にんじん１本

玉ねぎ２個

出汁　　300ml

糸こんにゃく１パック

しょうゆ大3

みりん大３

酒大３

砂糖大３

豚肉で作るのは関東風？？　

下のレシピのうち水は

お出汁をとって加えています

豚汁　

これも、あと刻みネギを　

入れます

　豚肩ロース薄切り　　　　　　　300g

顆粒和風だしは使わないので

お出汁をとり、使用しています

仕上げに刻みネギを飾ります。

他に

タコと胡瓜の酢の物

小松菜🥬のおひたし

を作りました

テーブル

夕ごはん備忘録