今日のお客様❤️ランチのレシピ

ベビーリーフと生ハム

 生ハムをベビーリーフにのせ、お好みの

ドレッシングで。。。

さつまいものピラフ🍠

豆のスープ

スチームドミックスビーンズ　1/2カップ

パプリカ、カボチャ、にんじん、

玉ねぎ、きのこ　(食べやすく切る)　各適宜

オイル　大さじ１

ブイヨン　６００ml

塩胡椒　少々

作り方

１オイルで全ての材料を炒めて、ブイヨンで柔らかく煮る。

厚切りベーコン、ホタテ、牡蠣のグリル、

温野菜添え

厚切りベーコン　(４枚に切る) 80g

ホタテ(塩胡椒して小麦粉を茶こしでかける) 6個

牡蠣　10個

下茹でした万願寺とうがらし、カボチャ、

インゲン　各適宜

オイル　大さじ２

１厚切りベーコンは、オイルを入れ温めたフライパンに入れ、弱火でじっくり両面を焼く。

２そのオイルで、ホタテ、牡蠣を焼く。

３最後に温野菜も軽く炒める。

４盛り付ける。