十五穀米と麦五種類で甘酒❤️

甘酒好きな娘に、

作りました

炊飯器に、　

洗った

雑穀、麦、米などを

一合分入れて

水をお粥のラインまで　

注ぎ

炊飯器の

メニューから

お粥コースで炊きます

60℃にさまし、

麹300gを入れます

混ぜて。。。

厚めのタオルを

水で濡らし

絞り

蓋を開けて

保温にした

炊飯器の上にかけて

5〜10時間放置。。。

途中、

のせているタオルが

乾いてしまったら

水で濡らして絞り

また

のせます。。。

出来上がり