週末おうちごはん

先日到着した

シャトーブリアンと

フォアグラ、

焼きました

ウエッジウッドの

ユーランダーパウダールビー。。。

カトラリーは

クリストフルのパール

付け合わせの

小さなさつまいもは

母と類農園に行った時に

母がじゃがいもと間違えて

買って、、、

レジを通ってから気付いて

"どうしよう、間違えた！"

と、言うので

"カゴのなかみを袋に詰めておくから

じゃがいも、買っておいでよ！"

と、財布以外の荷物を

全て預かって。。。

慌てて、じゃがいもを🥔

買っていた母。。。

間違えて買ったさつまいもは

料理する人がなく、

実家にありました。。。

そんな

さつまいも

じゃがいも

里芋などを、持ち帰っています。。。

さつまいもを

洗いながら

母を思い

涙がこぼれて。。。。

息子が好きだから、と、

買った食材を

息子が海外に進学したあと

冷蔵庫で見つけては

"これも食べさせてやれなかった。。。"

と、よくメソメソ

泣いていましたが。。

最近、

やっとやっと泣かずに

キッチンに立てると思ったら

また

こんな日々。。。。

佐賀牛のシャトーブリアン、

柔らかくて美味

フォアグラと良く合って

母が夏に親戚が集まった時に

千里阪急デパートで

14枚買って持ってきてくれた

シャトーブリアンを思い出し

またまた涙

仕方がないですね。。。

しばらくこんな日になりますね。。。。

パパちゃんが

追加で頼んでくれました

金額は寄付額です。。。
パパちゃんありがとね