今日のお客様❤️1
今日はインド料理‼️
息子作のカナッペは
インド料理ではないのですが、
スターターとして。。。





息子担当





お絞りも、息子の作品。。。
ユーランダーパウダーターコイズ

こちらのB&Bプレートは
ウエッジウッドの
ホワイトホールパウダールビー


サラダ🥗🥗🥗
スパイスライス🍚
炊きあがりました


奥は巨大なシシカバブ、
リチャードジノリの大皿(ベッキオホワイト)
炊きあがりました
シナモン、ローリエ、カルダモン、
コリアンダー、ブラックペッパーなどの
スパイスを炊き込みました





このほかに、
サフランライス🍚も



握り拳よりも大きい😆💦
キーマカレー
南インド風カレー
チキンカレー
手前、右がサフランライス、













