今日のお客様、お料理を支度中

今日は、

こんなメニューで。。。

今日は、8名

リクエストは

韓国料理とマカロン

生野菜のサム、、のサンチュ🥬

韓国風冷奴、、の胡瓜🥒紫蘇

鶏肉と豆もやしの炊き込みご飯の豆もやし

奥、左から

チャプチョンの野菜🥬、

韓国風ローストビーフのお肉、

サムジャン🌶

手前はサンチュ🥬

ごはんのタレ、

冷奴のタレ、

サムジャンとお肉🥩

韓国風ローストビーフを

焼いて、タレにからめています

お肉2キロなので、

フライパン  ２つ

茹で豚は、肩ロース肉で。。。

チャプチョンの生地

付け合わせのお野菜🥦🥬