息子とお菓子作り❤︎❤︎ミルクレープ❤︎❤︎❤︎❤︎❤︎

息子が

ミルクレープを

食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい食べたい！

と、、、、

で、

一緒に作りました

クレープ生地

薄力粉150g

フルーツシュガー50g

を合わせて ふるう。

卵2個を加え バーミックスで混ぜ

溶かしバター50gを加え混ぜ

ミルク250gも加えてよく混ぜる。

フライパンで 焼く。

カスタードクリーム

⑴ミルク250gと

バニラビーンズ1本(開いてしごく)を

鍋に入れ 沸騰直前まで温める。

⑵ボウルに

卵黄3個と

フルーツシュガー60gを入れて混ぜ

薄力粉15g

コーンスターチ10gも合わせてふるい

加え混ぜる。

⑶❷に❸を加え、ザルでこしながら

鍋に戻す。

弱火にかけ、ヘラで混ぜなから、

鍋底がふつふつと沸いてきたら

火からはずし、バーミックスで混ぜる。

ラップをぴったりかぶせ、さます。

ホイップクリーム

生クリーム1パック200ccを泡立てる。

カスタードクリームとホイップクリームを

合わせる。

クレープに塗り、重ねる。

息子ちゃん、綺麗に出来たね！